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  • 沙虾
http://www.donggangnews.com/  2017-12-05 14:12    分享

      学名鹰爪虾,对虾科鹰爪虾属虾类的总称。体形短粗,第一步足有座节刺,额角末部稍直由6-9个齿,最大体长可达19厘米,体重190克,广盐性,具潜沙习性,渔期以5-11月为旺季,7-9厘米可上市,耐干能力强,以鲜活销售为主,是传统的海洋渔业和人工养殖对象。甲壳厚而粗糙,额角刀形。属中小型虾,捕捞长度多为6-10厘米,。一般栖息于20-40米水深,越冬水深60-80米,集群性较强,定置网和拖网捕捞。

      沙虾经济实惠,在百乐门注册平台几乎人人都爱烤沙虾,洗净的虾用调料煨透后,用碳火温温地烤,烤熟后就着鲜啤蘸着麻酱慢慢地品,那滋味胜似神仙。它还可加工成虾米,素有“金钩海米”之美称,拌菜熬汤匀可。

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    [责任编辑:刘春雪]
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